Armando Martini
Lo staFf di cucina

Armando Martini

Bib Gourmand nella Guida Michelin, potrete trovare ciò che vagheggiava il Boccaccio nel paese di Bengodi nel menu di questa cucina che è un “classico” della grande ristorazione bolognese di qualità, legata a una tradizione capace di una continua evoluzione. Dirige la brigata di cucina lo chef Armando Martini mentre l’accoglienza in sala è governata con magistrale esperienza e molta sapienza da Piero Pompili.

LE RICETTE DI Armando Martini